Happy pumpkin day 2019

Happy pumpkin day 2019

Національний день гарбуза в Північній Америці святкується щороку 26 жовтня. Традиція започаткована ще в 1800х роках на території США. В Америці та Канаді гарбуз найбільше асоціюється з осіннім сезоном, адже гарбуз має яскравий жовто-помаранчевий колір і дарує чудовий смак страв.

Без страв з гарбуза важко уявити День подяки, на який американці готують гарбузовий пиріг, пудинг, гарбузовий суп, кекси та багато інших страв. Гарбузи гарно зберігаються довгий час, тому на Хеллоуін з них вирізають страхітливі голови та світильники.

Крім того гарбуз  дуже корисний для здоров’я завдяки багатому вмісту вітамінів та мікроелементів, адже в ньому в 5 разів більше каротину, ніж в моркві та більше білка,ніж в перепел них яйцях. Через високий вміст калію, вживання гарбуза сприяє покращенню роботи серцево-судинної системи та зменшує ризик гіпертонії.

💡Гарбуз рекомендується їсти дорослим і дітям 😍😍😍